●商品内容/鮭ほぐし(50g)、のり佃煮(80g)、かつおだし(4g×8)、伊賀越 天然醸造醤油(200ml)、白子のりだし塩のり(8切5枚)×4
●アレルゲン/乳成分・小麦
●箱サイズ/約20.8×39.4×7.4cm
●重量/約1160g
●賞味期限/製造より360日
●生産国/日本

日本料理 神谷監修のかつおだしを詰合せた和の調味料ギフトです。
日本料理界のトップを50年以上走り続けてきた巨匠
神谷 昌孝氏Masataka Kamiya
1947年、愛知県生まれ。
幼少から料理が好きで15歳で愛知県の料亭【千歳楼】にて修行を始める。年功序列の、日本料理の修業が長く厳しかった時代に20代にして料理長となり、京都、名古屋、赤坂の数々の名店で腕を振るう。その後、独立してからはミシュランの星を取り続けてきた実力派の料理人。神谷の伝統に革新を織り込んだ料理を学びたい者はあとを絶たず、数々の調理師学校の特別講師を30年以上つとめ多数の料理人を育ててきた。日本料理が持つ伝統と気品をしっかりと守りつつ、洋・中の要素も積極的に取り入れた、神谷でしか味わえないオリジナル懐石を提供。数少なく残る『本物の料理を味わえる』、『本物のおもてなし』の名店です。

※メーカー都合により、デザイン・内容等が変更になる場合がございます。