●商品内容/小包丁(全長約24.5cm・刃渡り約12.7cm・刃厚2mm)、三徳包丁(全長約31.5cm・刃渡り約17.8cm・刃厚2.5mm)
●材質/刀身:モリブデンバナジウム鋼、柄部:積層強化木
●箱サイズ/約33.2×11×3.3cm
●重量/約508g
切れ味抜群!美しいデザインの高級包丁。ダマスカスは積層された鋼材のことを言い、積層された枚数だけの直線が現れます。板に変化を付ける方法により現れる千差万別の模様がダマスカス鋼の最大の魅力です。一番劣化しやすい持ち手は耐久性の高い材質を選びました。パッカー材を何層にも重ねてレジンをしみ込ませ高温圧縮し作られ、強度が高く耐水性に優れています。また、積層構造のため表面は非常に綺麗にに仕上がっています。
※メーカー都合により、デザイン・内容等が変更になる場合がございます。