●商品名/鮭乃家 そのまま食べれる鮭切り身 フリーズドライセット SYFD-CB2
●商品内容/鮭切り身(塩焼き･みそ焼き)×各2、スープ(ほうおう)×3
●アレルゲン/卵･小麦
●賞味期限/製造より360日
●箱サイズ/約24.5×26.3×3.5cm

ひとりでも多くのお客様に、"食でお役に立てますように"

―もっと手軽に、もっと便利に。加熱調理後、さらに殺菌工程を入れ「常温での長期保存を可能」にしました。美味しい 「塩焼き」「みそ焼き」の鮭を、そのまま食べられる個包装パックで、忙しい朝やお弁当に重宝されております。お子様のおやつ、おにぎりの具材、ご年配の方にも、少量を必要な分だけ食べられるとご好評をいただいております。不意のご来客やお仕事で帰宅の遅い時にも手軽で便利。常備していただきますと、万が一の[災害時の保存食]にもなり、電気やガスが復旧するまででも安心して召し上がれます。鮭乃家は、これからも食を通じて生活を豊かにすることを提案します。


北海道オホーツク海産の秋鮭。

世界自然遺産 知床の雄大な自然に恵まれた素晴らしい海の幸。オホーツク海で水揚げされた秋鮭は新鮮なまま熟練の職人により手切りされ、独自の製法で熟成処理します。調理済みなので封を切れば、そのまますぐお召し上がりいただけます。湯せんしたりトースターで軽く焼くと、さらに美味しくなります。「調理済･個包装･常温の長期保存」ご自宅用、各種ご贈答にもおすすめです。

◆塩

厳選した北海道産の秋鮭を昔ながらの※1逆塩製法で、一昼夜じっくり熟成。旨みを凝縮してふっくら、丁寧に焼き上げました。塩分控えめでやわらかく、どなた様にも食べやすく仕上げました。そのままお召し上がりいただけます。
※1 逆塩製法･･･近年は塩水に漬け込むのが一般的ですが、ウロコの目に逆らって、手作業で塩をすり込む事で美味しさが濃縮されます。

調理済･個包装･常温で長期保存

◆みそ

自慢の特製味噌に漬け込んだ秋鮭の切り身を、オホーツク海 知床の地でやさしく焼き上げました。広がる豊かな旨みと、甘みをご堪能ください。調理済みですので開封してそのまま美味しくいただけます。

調理済･個包装･常温で長期保存

※メーカー都合により、デザイン・内容等が変更になる場合がございます。